Fromage & cime

La 19ème édition de Fromage & Cime a eu lieu le 21 septembre 2025 et a rencontré une année de plus un grand succès. La météo fut idéale pour cette journée de dégustation, attirant 3’000 visiteurs pour cette magnifique journée durant laquelle plus de 8’000 raclettes ont été servies.

Amateurs de raclette et montagne ? Fromage & Cime a été créé pour vous. La présence de nombreux alpages transformera notre station en festival valaisan de la raclette et vous permettra de déguster les délicieuses saveurs de la région. Pour 4 CHF, échangez vos bons raclette et profitez de cette dégustation unique dans un cadre naturel exceptionnel.

Avec la participation d’une quinzaine de fromagers, Fromage et Cime est la manifestation emblématique de la commune d’Ovronnaz-Leytron.

Un jury d’experts, réuni par Claude Luisier, a décerné comme chaque année le « Fromage & Cime d’Or » au meilleur fromage raclé durant la dégustation officielle.

 Résultats du concours 2025

Fromage & Cime d’Or : Alpage d’Odonne– Famille Stéphane Darioly

Fromage & Cime d’Argent : Alpage de Pont-sur-Champéry– Famille Alexis Gex-Fabry

Fromage & Cime de Bronze : Alpage de Chassoure– Famille Jean-Marc Rochat

Prix spéciaux : Alpage de l’Au de Morges – Famille Jean-Daniel Reymond

Les organisateurs remercient leurs sponsors sans qui la fête ne serait pas aussi belle :