Fromage & cime

Die nächste Ausgabe von Fromage & Cime findet am 20. September 2026 statt und markiert das 20-jährige Jubiläum der Veranstaltung.

Die letzte Ausgabe war auch in diesem Jahr ein großer Erfolg. Das Wetter zeigte sich von seiner besten Seite und lockte 3’000 Besucherinnen und Besucher zu diesem herrlichen Degustationstag an, an dem über 8’000 Portionen Raclette serviert wurden.

Lieben Sie Raclette und die Berge? Fromage & Cime wurde für Sie geschaffen. Zahlreiche Alpen verwandeln unseren Ferienort in ein Walliser Raclette-Festival und bieten Ihnen die Möglichkeit, die köstlichen Aromen der Region zu genießen. Für 4 CHF können Sie Ihre Raclette-Gutscheine eintauschen und dieses einzigartige Geschmackserlebnis in einer außergewöhnlichen Naturlandschaft genießen.

Mit der Teilnahme von etwa fünfzehn Käsern ist Fromage & Cime die herausragende Veranstaltung der Gemeinde Ovronnaz-Leytron.

Eine Expertenjury, unter der Leitung von Claude Luisier, verleiht jedes Jahr den „Fromage & Cime d’Or“ für den besten Raclette-Käse bei der offiziellen Verkostung.

Ergebnisse des Wettbewerbs 2025

Fromage & Cime d’Or : Alpage d'Odonne– Famille Stéphane Darioly

Fromage & Cime d’Argent : Alpage de Pont-sur-Champéry– Famille Alexis Gex-Fabry

Fromage & Cime de Bronze : Alpage de Chassoure– Famille Jean-Marc Rochat

Spezialpreise : Alpage de l'Au de Morges - Famille Jean-Daniel Reymond

Die Organisatoren danken herzlich ihren Sponsoren, ohne die dieses Fest nicht so schön wäre.