Fromage & cime

Liebhaber von Raclette und Bergen? Fromage & Cime wurde für Sie geschaffen! Die zahlreichen Almen verwandeln unseren Ferienort in ein Walliser Raclette-Festival und ermöglichen es Ihnen, die köstlichen Aromen der Region zu probieren. Die Ausgabe 2023 fand am Sonntag, den 17. September statt und war wieder ein voller Erfolg. Dieses Jahr war Freiburg unser Ehrengast und das Raclette mit Vacherin Fribourgeois konnte die Walliser überzeugen;

Mit der Teilnahme von rund 15 Käsern ist Fromage et Cime die emblematische Veranstaltung der Gemeinde Ovronnaz-Leytron!

Um diesen Tag zu verschönern, haben mehrere andere Produkte aus der Region das kulinarische Angebot bereichert: Holzofenbrot, Walliser Teller, Fruchtsäfte, Honig, etc. Dank der Anwesenheit von Weinbauern aus der Region werden außergewöhnliche Weine auf Ihren Tellern zu finden sein. Der Tag wurde von lokalen und regionalen Musikgruppen untermalt. Dank der Anwesenheit der Ludothek konnten auch die Kinder den Tag genießen.

Insgesamt waren es 2.500 Personen, die sich auf den Weg machten, um 7.000 Raclettes zu verkosten.