Raclette-Einführungsabend

📅 9. Juli | 23. Juli | 6. August
🕡 18:30 Uhr
📍 Chalet Gourmand, Ovronnaz
💰 CHF 30.– pro Person

✨ Entdecken Sie alle Geheimnisse der echten Walliser Raclette!

Unter der fachkundigen Anleitung von Xavier lernen Sie die wichtigsten Handgriffe, um eine traditionelle Raclette vorzubereiten, aufzubauen, fachgerecht zu schaben und zu servieren.

Ein geselliges und immersives Erlebnis, bei dem Sie jeden Schritt der Zubereitung aktiv miterleben, bevor Sie das Ergebnis Ihrer Arbeit bei einer Degustation der authentischen Walliser Spezialitäten genießen.

📋 Programm

🧀 «Ein Raclette» oder «eine Raclette» – was ist der Unterschied?
🔥 Aufbau und Inbetriebnahme des Raclette-Ofens
🧀 Vorbereitung des Käses
🎓 Entdeckung der Regeln und Traditionen der Walliser Raclette
🤝 Geselliger Austausch und Degustation einer echten Raclette

📝 Anmeldung

📞 +41 27 306 84 04
✉️ info@chaletgourmand-ovronnaz.ch
🏪 Direkt im Geschäft

⚠️ Begrenzte Teilnehmerzahl – Reservierung empfohlen! 🧀🔥