Une petite pause gourmande ou un moment de détente en altitude ? Depuis Ovronnaz, tu peux partir à l’assaut de la montagne et rejoindre, en une seule journée, cinq cabanes, deux buvettes et un restaurant d’altitude. De quoi varier les plaisirs selon tes envies, ton niveau ou la météo du jour. À chacun sa motivation : l’arrivée vaut toujours le détour !

Cabane de Lui d’Août

Facilement accessible depuis l’arrivée du télésiège de Jorasse, la cabane de Lui d’Août se rejoint en une petite demi-heure de marche. Juste à la sortie du télésiège, le mini-zoo, passage quasi obligé de nombreuses randonnées, accueille petits et grands dans une ambiance bucolique. À quelques minutes de là, le Relax Parc des Mélèzes, niché dans une clairière entourée de mélèzes, invite à un moment de détente en nature. Hamacs, sièges de massage, sauna solaire et îlots de repos y composent une parenthèse apaisante. La montée se poursuit ensuite vers Petit-Pré, avant d’atteindre la cabane, construite à 1 959 mètres d’altitude, entre La Seya et le Grand Château.

On peut s’y restaurer, ou même y passer la nuit dans une ambiance chaleureuse, au cœur de l’alpage. Pour les amateurs de grimpe, deux sites d’escalade se trouvent à proximité immédiate du gîte. Et si l’envie vous prend de rallonger un peu la balade, il suffit de revenir un peu sur vos pas, et de prendre le sentier en direction du sommet de La Seya. En une quarantaine de minute environ, on atteint ce promontoire spectaculaire, traversé par le sentier botanique Mille Fleurs.

Une randonnée accessible et pleine de charme, parfaite pour s’évader le temps d’une demi-journée.

Cabane Rambert

Pour les randonneurs plus aguerris, l’excursion vers la cabane de Rambert est idéale. Depuis le sommet du télésiège de Jorasse, l’itinéraire vous guide vers la vallée de Saille, avant de commencer sa grande montée. Le défi prend en effet de l’ampleur. L’itinéraire gagne en altitude et vous conduit sinueusement au col et à la cabane Rambert, à 2580 mètres d’altitude. Cette randonnée, qui dure environ 4 à 5 heures aller-retour, vous récompense par un panorama époustouflant : la cime des montagnes environnantes, la vallée du Rhône en contrebas, et la grandeur du Grand Muveran derrière la cabane.

Ici aussi, la cabane vous propose divers mets cuisinés sur place, ou un logis pour la nuit. L’aller-retour peut être réalisé en une journée, mais préparez-vous à un itinéraire plus physique. Le retour peut également se faire par Chamosentze, avec un passage par l’alpage et la buvette de Loutze, avant de regagner directement la station.

Lucky-Luke in the resort

A fun walk in the form of a treasure hunt for all the family. Immerse yourself in the world of the famous cowboy. Booklet available from the Tourist Office (CHF 2).

Cabane de Fenestral

Un petit peu plus engagé que le sentier menant à Lui d’Août, la cabane de Fenestral est une superbe excursion à la journée depuis Ovronnaz. Depuis le sommet du télésiège de Jorasse, le sentier débute en douceur en passant par Petit-Pré, avant d’entamer une montée d’environ 500 mètres de dénivelé. En un peu plus de deux heures, on atteint le col et la cabane de Fenestral, nichée à 2453 mètres d’altitude.

De là, la vue est à couper le souffle : le regard plonge sur les lacs de Fully, sur le majestueux Grand Chavalard, et, par ciel dégagé, jusqu’au massif du Mont Blanc. Le nom Fenestral prend alors tout son sens : une véritable fenêtre ouverte sur les paysages valaisans.

La cabane est gardiennée par des bénévoles, qui se feront un plaisir de vous accueillir pour un repas, un rafraîchissement, ou pour une nuit en altitude, si l’aventure vous tente.

L’aller-retour se fait largement en une journée. Une escapade idéale pour qui souhaite s’immerger dans le paysage montagneux de nos hauteurs, sans toutefois y passer la nuit.

Cabane de Sorniot

Avec un peu moins de dénivelé que Rambert, mais offrant tout de même une randonnée assez conséquente, la cabane de Sorniot est une excellente excursion d’une journée depuis Ovronnaz. Egalement au départ du télésiège de Jorasse, vous prendrez le même sentier que pour aller en direction de Lui d’Août, mais vous prolongerez ce-dernier en direction de l’Erié. Là, un sentier en faux plat, à flanc de coteau vous guidera jusqu’au lac de Sorniot, puis à la cabane du même nom, environ 3h après votre départ de Jorasse. C’est l’endroit parfait pour s’accorder une pause au bord de l’eau, observer les marmottes, ou simplement profiter du calme de la montagne.

Naturellement, on peut s’y restaurer ou y passer la nuit. Le lieu est aussi apprécié comme point de départ vers le Grand Chavalard, mais se suffit parfaitement à lui-même pour une petite excursion journalière. L’aller-retour se fait aisément dans la journée, et convient aussi bien aux randonneurs modérés qu’aux plus timides, avec un dénivelé pas trop important.

Et pour juste un petit repas en montagne…

Et pour ceux qui cherchent simplement à savourer un bon repas ou un petit rafraîchissement sans trop s’éloigner ou se fatiguer, Ovronnaz propose aussi de jolies haltes gourmandes en altitude.

La première escale, se rejoint sans efforts, avec une montée et descente en télésiège. Il s’agit du restaurant de Jorasse, situé à 1’940m d’altitude propose une cuisine du terroir soignée dans un décor grandiose au sommet du télésiège.

La buvette de Loutze, perchée à 1’721 mètres d’altitude, séduit par sa terrasse et sa carte typiquement valaisanne : tartes maison, croûtes au fromages, fondue et boissons fraîches sont au rendez-vous. Pour vous y rendre, deux options s’offrent à vous : à pied, après une petite montée d’une heure pour 350m de dénivelé, ou en voiture. L’accès est goudronné jusqu’au sommet.

De l’autre côté, l’alpage et la buvette d’Odonne, accessibles en 45 minutes de marche depuis le pied ou le sommet du télésiège, offrent un cadre idyllique au bord de la forêt. Le magasin de la fromagerie, ouvert tous les jours en été de 16h30 à 19h30, et le self-service, disponible tout au long de la journée, permettent de savourer des produits locaux dans une atmosphère conviviale.

Que tu sois à la recherche d’un défi sportif, d’un dénivelé excitant, d’un simple bol d’air pur ou d’un délicieux repas en montagne, une multitude de possibilités s’offrent à toi depuis Ovronnaz, toutes accessibles en une journée. Alors, prépare tes chaussures et ton sac à dos et laisse-toi guider par nos sentiers !