FROMAGE ET CIME

 

Lieben Sie Raclette in den Bergen? Fromage & Cime ist wie geschaffen für Sie! Der Besuch zahlreicher Alpkäsereien machen unser Dorf zu einem Walliser Raclette-Festival – verkosten Sie die Spezialitäten der Region. Die 15. Ausgabe findet statt am 15. September 2019.

Dem besten Raclettekäse der offiziellen Degustation wird jedes Jahr von einer Expertenjury die Auszeichnung « Fromage & Cime d’Or » verliehen.

Es nehmen rund zwölf Käsereien teil!

Musikalische Unterhaltung den ganzen Tag, Kinderwettbewerb rund um die anwesenden Käsereien, Publikumspreis, aber vor allem Gastronomie und Degustation!

Wettbewerbsresultate 2018

GOLD Ex aequo Champsot und Taney
SILBER Tsanfleuron
BRONZE Chaupalin

Um das Angebot rund um diesen dem Käse gewidmeten Tag zu vervollständigen, bereichern auch andere regionale Spezialitäten das kulinarische Angebot: Holzofenbrot, Trockenfleischwürste, Fruchtsäfte, Honig usw. Die Winzer der Region steuern zudem ihre auserlesenen, passenden Weine bei.

Ab 10 h | Ovronnaz

  Die Organisatoren bedanken sich bei den Sponsoren, ohne die das Fest nicht so schön wäre: